中國釀造雜志(zhì)簡介

雜志(zhì)簡介

《中國釀造》雜志(zhì)創刊于1982年，現為(wèi)國內(nèi)外公開(kāi)發行(xíng)，屬中文核心期刊。雜志(zhì)專業性強，論述精辟，深入淺出，影(yǐng)響力大(dà)。    《中國釀造》以刊登醬油、醋、醬類、醬腌菜、酒類、發酵豆制(zhì)品及酶制(zhì)劑等方面的內(nèi)容為(wèi)主。內(nèi)容豐富，信息量大(dà)，可(kě)操作(zuò)性強，是從事釀造事業的科技(jì)人(rén)員、大(dà)專院校(xiào)的師(shī)生(shēng)，以及釀造企業職工必不可(kě)少(shǎo)的專業刊物。獲獎情況：中文核心期刊;《中國知識資源總庫·科技(jì)精品期刊庫》；中國學術(shù)期刊綜合評價數(shù)據庫來(lái)源期刊。    《中國釀造》以馬列主義、思想、鄧小(xiǎo)平理(lǐ)論和(hé)“三個(gè)代表”重要思想為(wèi)指導，全面貫徹黨的教育方針和(hé)“雙百方針”，理(lǐ)論聯系實際，開(kāi)展教育科學研究和(hé)學科基礎理(lǐ)論研究，交流科技(jì)成果，促進學院教學、科研工作(zuò)的發展，為(wèi)教育改革和(hé)社會(huì)主義現代化建設做(zuò)出貢獻。

被以下數(shù)據庫收錄

知網收錄(中)萬方收錄(中)維普收錄(中)國家(jiā)圖書(shū)館館藏CA 化學文摘(美)北大(dà)期刊(中國人(rén)文社會(huì)科學期刊)上(shàng)海圖書(shū)館館藏統計(jì)源期刊(中國科技(jì)論文優秀期刊)文摘雜志(zhì)

雜志(zhì)期刊榮譽

北大(dà)圖書(shū)館收錄期刊中國期刊全文數(shù)據庫（CJFD）中國優秀期刊遴選數(shù)據庫中國科技(jì)期刊優秀期刊Caj-cd規範獲獎期刊RCCSE學術(shù)期刊中國學術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊

雜志(zhì)欄目設置

                                                                                           專論與綜述                                                研究報告                                                創新與借鑒                                                分析與檢測                                                經驗交流                                                産品開(kāi)發                                                管理(lǐ)與營銷                                                                                                        

中國釀造雜志(zhì)特色

預計(jì)下單時(shí)間(jiān)

1-3個(gè)月

雜志(zhì)特色

                                                       1、文稿題目及各級标題要求簡短(duǎn)醒目，各級标題采用阿拉伯數(shù)字分級編号，即按照1；1.1；1.1.1……統一編号。    2、關鍵詞：論著需分别在中、英文摘要後标引2～8個(gè)中、英文關鍵詞。    3、需注明(míng)主要責任者、文獻題名、文獻類型及載體(tǐ)類型标識、出版項（出版地、出版者、出版年）、文獻起止頁碼。    4、本刊強調研究成果的原創性和(hé)學術(shù)價值，其中，隻限專業領域通(tōng)用詞彙的表述部分，不能存在完整句子的複制(zhì)現象，核心觀點嚴禁有(yǒu)任何重複（含自引）。    5、來(lái)稿請(qǐng)注明(míng)作(zuò)者聯系電(diàn)話(huà)、E-mail，收刊人(rén)及詳細地址、郵編。